Philosophie<\/p>\n
Wir versuchen den seit Generationen im Familienbesitz befindenden Kotten in Teilen seiner urspr\u00fcnglichen Funktion zur\u00fcckzuf\u00fchren. Dazu geh\u00f6rt neben einem Bauerngarten zur Selbstversorgung auch eine Streuobstwiese mit alten Obstsorten. Das Gesamtbild runden die Schaf- und H\u00fchnerzucht von alten Landrassen ab. Neben den Weiden wurde ein erheblicher Teil des Grundst\u00fccks in einen\u00a0 sehenswerten Staudengarten umgewandelt, der einen Schwerpunkt des Grundst\u00fccks darstellt und auch den\u00a0 gr\u00f6\u00dften Teil der Zeit beansprucht.<\/p>\n
Unser Ziel ist es in einer schnelllebigen Zeit ein wenig zu den Wurzeln zur\u00fcckzukehren und unseren Teil zum Erhalt alter Tierrassen und Obstsorten beizutragen. Im Gegensatz zur Massentierhaltung\u00a0 wachsen unsere Tiere nat\u00fcrlich im Familienverbund auf.\u00a0 Wir finden, dass auch in einer Gro\u00dfstadt die Symbiose zwischen Natur, Lebensmittelgewinnung, Gartenkultur und dem fairen Umgang mit Nutztieren funktionieren kann\u00a0 und keineswegs im Widerspruch mit den Annehmlichkeiten der modernen Lebensweise stehen muss.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Philosophie Wir versuchen den seit Generationen im Familienbesitz befindenden Kotten in Teilen seiner urspr\u00fcnglichen Funktion zur\u00fcckzuf\u00fchren. Dazu geh\u00f6rt neben einem Bauerngarten zur Selbstversorgung auch eine Streuobstwiese mit alten Obstsorten. Das Gesamtbild runden die Schaf- und H\u00fchnerzucht von alten Landrassen ab. Neben den Weiden wurde ein erheblicher Teil des Grundst\u00fccks in einen\u00a0 sehenswerten Staudengarten umgewandelt, der … <\/p>\n